You are here

Технология выращивания лука

Лук
10.04.2017

Предшественники

Главное требование - максимально ранняя очистка поля в год, предшествующий посеву, поскольку высевать лук необходимо в предельно ранние сроки, а почва должна быть полностью подготовлена с осени. С этой точки зрения наилучшие предшественники для лука — пласт многолетних трав, бобовые и озимые / яровые культуры, картофель которые рано освобождают поле, позволяя при этом хорошо очистить его от сорняков.
Необходимо учитывать, что после многолетних трав в почве, как правило, накапливается много вредителей (таких как проволочники, подгрызающие совки и т.п.), уничтожающих большое количество всходов лука и повреждающих ленты капельного полива. Поэтому, в предшествующий год после 2-3 укосов необходимо произвести тщательную разделку пласта и осенью, после отрастания провести обработку гербицидами сплошного действия.
Если многолетние травы были предшественником или участок под посев распахан впервые, что резко увеличивает угрозу почвенных вредителей, а также есть проблема луковой мухи, компания «Сингента» рекомендует использовать препарат ФОРС в норме 15 кг на 1 га одновременно с посевом семян лука.

Лук — культура, требовательная к севообороту, для достижения высоких урожаев рекомендуется использовать 4–5-польный севооборот.
Лучшими для выращивания лука являются почвы легкого механического состава (супеси, суглинки) с нейтральным, или близким к нему уровнем кислотности почвы (рН 6,4–7,2). Не подходят для выращивания лука почвы солонцеватые или засоленные, а также склонные к заплыванию и образованию корки.

Основная (осенняя) подготовка почвы

1. Дискование поля после уборки культуры-предшественника.
2. Применение гербицида сплошного действия (например, ТАЧДАУН или УРАГАН ФОРТЕ) при наличии сорняков.
3. Внесение основных удобрений (подробности в разделе "Удобрение").
4. Осенняя вспашка через 2-3 недели после внесения гербицида с последующим выравниванием (культивация, боронование или планировка).
5. При необходимости подготовить борозды для отвода весенних паводковых вод.


Осеннее (основное) внесение удобрений


Осенняя (зяблевая) вспашка

Удобрение

Растения лука требовательны к плодородию почвы и отзывчивы на высокий уровень агрофона. Средний вынос элементов питания с урожаем для сортов и гибридов компании «Сингента» следующий:
N (азот) — 3,4 кг/т продукции
P (фосфор) — 1,2 кг/т продукции
K (калий) — 3,3 кг/т продукции.

Коэффициенты усвоения элементов питания из почвы приводятся во многих рекомендациях. Однако важно помнить, что они зависят от множества объективных факторов — кислотности почвы, гранулометрического состава, активности ППК и т.п. Кроме того, эти коэффициенты неодинаковы при основном внесении удобрений, при подкормке посредством разбрасывания удобрений в гряду, при фертигации, при внекорневых (листовых) подкормках.
В связи с этим ключевым вопросом в разработке системы питания является агрохимический и физический анализ почвы с определением следующих показателей: содержание гумуса, макроэлемен- тов (N, P, K), мезоэлементов (Ca, Mg, S) и микроэлементов (Fe, Mn, B, Zn, Cu, Mo, Cl), кислотность, гранулометрический состав, состав почвенного поглощающего комплекса (обменные катионы).
Разработка детальной схемы внесения удобрений для лука в конкретном хозяйстве и конкретного поля будет зависеть от результатов такого анализа, способа орошения, плановой урожайности и финансового обеспечения технологии.
Далее приводятся обобщенные рекомендации для сортов и гибридов компании «Сингента» при их выращивании на капельном орошении / бороздковом поливе при планируемой урожайности товарного лука на уровне 100 т/га.

Обеспечение макроэлементами должно составлять N — 320–340 кг/га; P — 100–120 кг/га; K — 300–330 кг/га действующего вещества за сезон. Важно отметить, что порядка 60-70% от общей потребности основных удобрений для получения максимального результата должно быть внесено в почву под основную обработку, а остальное количество – по вегетации в подкормки.


Планировка поля


Предпосевное внесение удобрений


Заделка удобрений и нарезка поливных борозд перед посевом

Схема внесения удобрений при капельном орошении:

1. Осенью под основную обработку почвы необходимо внести: аммофос (11:46) – 350 кг/га и сульфат калия (или хлористый калий) – 170 кг/га в физическом весе и весной перед посевом под доминатор - нитроаммофоска (16:16:16) – 190 кг/га в физическом весе.
2. Если осенью не было возможности вспахать и внести удобрения, то рекомендуется внести под весновспашку: аммофос (11:46) – 300 кг/га и сульфат калия – 150 кг/га, а перед посевом под доминатор – нитроаммофоска (16:16:16) – 190 кг/га в физическом весе.
3. Далее - по вегетации, начиная с фазы 1-2 настоящих листьев лука проводим подкормки:
- первые семь дней (2-3 полива) вносится аммиачная селитра не более 5 кг/га в физическом весе в каждый полив;
- затем в течение двух недель (4-5 поливов) вносится аммиачная селитра по 9 кг/га в физическом весе в каждый полив;
- последующие три недели (6 поливов): первые два полива по 17 кг/га, третий и четвертый поливы по 35, и пятый-шестой поливы по 50 кг/га аммиачной селитры в физическом весе и по 2 кг/га водорастворимых удобрений с микроэлементами (например, Кристалон 13:40:13 или аналоги) в систему капельного полива. Также в этот период дополнительно вносятся в 3 приема водорастворимые удобрения с микроэлементами (например, Кристалон 13:40:13 или аналоги) через опрыскиватель (листовая подкормка) в норме 3 кг/ га в физическом весе;
- далее в течение следующих трех недель (9 поливов, по 3 полива в неделю) – это период активного развития лука, вносим: аммиачная селитра 200 кг/га + сульфат аммония 50 кг/га + аммофос водорастворимый 35 кг/га + водорастворимые удобрения с микроэлементами (например, Кристалон 18:18:18 или аналоги) 1,5 кг/га в неделю в физическом весе, пропорционально на каждый полив;
- в течение следующего месяца (12-14 поливов) вносим: сульфат аммония 50 кг + сульфат калия 25 кг/га + водорастворимые удобрения с микроэлементами (например, Кристалон 12:12:36 или аналоги) 4 кг/га в неделю в физическом весе в систему капельного полива, пропорционально на каждый полив. Также, в этот период дополнительно вносятся в 4 приема водорастворимые удобрения с микроэлементами (например, Кристалон 12:12:36 или аналоги) через опрыскиватель (листовая подкормка) в норме 4 кг/га в физическом весе (1 раз в неделю).

Важно! Азотные подкормки проводятся до середины вегетационного периода, а фосфор и калий прекращают вносить за 20 дней до последнего полива.

Схема внесения удобрений при бороздковом поливе:

1. Осенью под основную обработку почвы необходимо внести: аммофос (11:46) – 350 кг/га и сульфат калия (или хлористый калий) – 170 кг/га в физическом весе и весной перед посевом под доминатор - нитроаммофоска (16:16:16) – 190 кг/га в физическом весе.
2. Если осенью не было возможности вспахать и внести удобрения, то рекомендуется внести под весновспашку: аммофос (11:46) – 300 кг/га и сульфат калия – 150 кг/га, а перед посевом под доминатор – нитроаммофоска (16:16:16) – 190 кг/га в физическом весе.
3. Далее, по вегетации начиная с фазы 1-2 настоящих листьев лука проводим подкормки:
- в первые семь дней вносится аммиачная селитра не более 50 кг/ га в физическом весе (лучше один раз в конце периода) перед поливом;
- затем в течение двух недель (фаза 3-4 настоящих листьев) вносится аммиачная селитра в два приема, каждую неделю по 80-100 кг/ га перед поливом + через опрыскиватель 2 кг/га водорастворимых удобрений с микроэлементами (например, Кристалон 13:40:13 или аналоги);
- последующие три недели (фаза 5-6 листьев) вносится аммиачная селитра по 150 кг/га в неделю перед поливом и 100 кг/га супрефоса в конце второй недели периода. Также, в листовые подкормки через опрыскиватель вносятся водорастворимые удобрения с микроэлементами (например, Кристалон 18:18:18 или аналоги) в 2-3 приема постепенно увеличивая норму с 2 до 4 кг/га;
- далее в течение следующих четырех недель (период активного развития лука) вносится аммиачная селитра по 200-250 кг/га плюс сульфат аммония по 50 кг/га три раза через 10 дней, в конце этого периода под полив также вносится супрефос 150 кг/га. В этот же период проводятся листовые подкормки через опрыскиватель водорастворимыми удобрениями с микроэлементами (например, Кристалон 12:12:36 или аналоги) один раз в неделю в норме 3-4 кг/ га в физическом весе;
- в течение следующего месяца вносим: сульфат аммония по 50 кг/ га три раза через 10 дней и сульфат калия в два приема по 100 кг/ га. В этот же период проводятся листовые подкормки через опрыскиватель водорастворимыми удобрениями с микроэлементами (например, Кристалон 12:12:36 или аналоги) один раз в две недели в норме 4-5 кг/га в физическом весе.
Использование минеральных удобрений на луке может корректироваться в зависимости от продолжительности вегетации сорта или гибрида, а также от интенсивности нарастания листовой массы и общего состояния растений.

Важно! Азотные подкормки проводятся до середины вегетационного периода, а фосфор и калий прекращают вносить за 20 дней до последнего полива.
Надо помнить, что избыток азота вызывает удлинение вегетации (последствия: проливные дожди, снег, заморозки и гибель части урожая), часто формируется толстая шейка, на высыхание которой необходимо времени в 2-3 раза больше, а также такие посевы в значительной степени повреждаются различными заболеваниями и продукция намного хуже хранится.

Посев

Весенняя обработка почвы в нормальном случае должна ограничиваться исключительно боронованием зяби для сохранения влаги и уничтожения первых всходов сорняков.
Растения лука очень чувствительны к долготе дня. При нарушении фотопериодичности фаза «начало формирования луковицы» может начаться преждевременно, луковицы сформируются мелкими, что приведет к значительному снижению урожайности. Компания «Сингента» предлагает сорта и гибриды среднего дня для выращивания в Южном регионе Казахстана: Братко F1, Боско F1, новинку Бурса F1, и сорт Банко, а также гибрид длинного дня для выращивания в Восточном и Северном регионах Казахстана: Моушин F1.
Посев гибридов и сортов среднего дня необходимо осуществлять в максимально ранние сроки. Норма высева должна составлять 1,1- 1,25 млн. семян/га, в зависимости от желаемого размера луковицы. Глубина посева семян составляет от 1,5 до 3 см (1,5-2 см на капельном орошении и 2,5-3 см – на бороздковом поливе).


Схема высева лука на капельном орошении для гибридов и сортов компании «Сингента»

Для посева необходимо использовать вакуумные сеялки точного высева, например: Agricola, Gaspardo, Monosem и др.


Посев лука

Но нужно помнить, что для качественного и равномерного распределения семян скорость движения агрегата при посеве не должна превышать 4–5 км/ч.

Уход за посевами

Уход за посевами заключается в систематическом рыхлении широких междурядий для обеспечения корневой системы воздухом. Культивацию необходимо проводить обязательно после выпадения обильных осадков, поскольку при ограниченном доступе воздуха в почву, особенно во второй половине лета, увеличивается риск поражения растений бактериозом. Уничтожение сорняков предпочтительнее осуществлять химическим методом (внесением гербицидов), который описывается в разделе "Защита растений".


Довсходовое внесение гербицидов


Культивация междурядий

Орошение и фертигация

Корневая система лука достаточно слабая и основная их часть развивается в слое почвы 20-30 см, поэтому необходимо стабильное увлажнение слоя почвы, где находятся корни, что является ключевым моментом технологии. Нельзя допускать высыхания зоны, в которой находятся корни. В связи с этим, даже при дефиците воды, допускается незначительное сокращение норм полива, но ни в коем случае не рекомендуется увеличение интервалов между поливами. Идеальны поливы, поддерживающие влажность почвы на уровне 85%.


Бороздковый полив


Капельное орошение

Защита растений

1. Защита от сорняков

Система защиты лука от сорняков должна быть направлена на уничтожение сорной растительности в самом начале вегетации, так как конкуренция между луком и сорными растениями приводит к большому недобору урожая.
Частично обеспечить защиту всходов лука можно с помощью до- всходовых гербицидов, либо — до всходов лука — гербицида общеистребляющего действия по уже проросшим сорнякам.
В качестве почвенного гербицида до появления всходов возможно применение препаратов на основе пендиметалина. Эти препараты после обработки должны проникнуть в почву на глубину 3,5–5 см и образовать защитный «экран» в зоне расположения семян. Если почва сухая, нет возможности сделать полив или не ожидается обильных осадков, внесение препаратов на основе пендиметалина может не дать желаемого эффекта, так как эти препараты работают только при условии влажного верхнего слоя почвы и равномерного защитного «экрана».
Также, при внесении препарата после прорастания ростков лука гербицидное действие распространяется и на них, в результате чего есть вероятность получения ослабленных всходов. Поэтому необходимо как можно точнее определять правильное время внесения почвенных гербицидов на основе пендиметалина.


Сроки внесения почвенных гербицидов на основе пендиметалина

Основная цель применения довсходовых гербицидов заключается в том, чтобы не дать сорнякам перерасти чувствительную для применения послевсходовых гербицидов фазу развития.

В начале вегетации (с фазы «кнутика» / 1-ый настоящий лист 3 см) против однолетних двудольных и злаковых сорняков применяют гербициды ГОАЛ 2Е и БОКСЕР.
Далее, в процессе вегетации против трудноискоренимых сорняков, таких как: осоты, горчак, амброзия и др. необходимо использовать препарат ЛОНТРЕЛ ГРАНД.
Против вьюнка и повилики отличная эффективность у препарата СТАРАНЕ ПРЕМИУМ.
Все проблемы с последующими «волнами» однолетних и многолетних злаковых сорняков легко решаются с помощью препарата ФЮЗИЛАД ФОРТЕ.

При применении гербицида ГОАЛ 2Е надо помнить, что за безопасность лука отвечает восковой слой на растении. Например, если прошел сильный ливень или проведен поверхностный полив, то обработки следует начинать через 3 дня, когда восстановится восковой слой.
Для эффективного подавления с помощью гербицида ГОАЛ 2Е однодольных сорняков их фаза развития не должна превышать 2 листа (в зависимости от сорняка), а для двудольных лучше не допускать появления первого настоящего листа.

Особенности применения гербицида ГОАЛ 2Е (Схема №1)
• не использовать гербицид ГОАЛ 2Е на луке как довсходовый!
• первую обработку можно проводить уже в фазе «кнутика»
• с каждым новым (около 3 см) листом дозу можно увеличивать на 50-100 мл/га
• расход рабочего раствора — 200–300 л/га при небольшом дав- лении (150 кРа)
• не добавлять прилипатели и другие активные вещества
• не использовать в баковых смесях с другими препаратами (в т.ч. и удобрениями), кроме гербицида БОКСЕР
• в фазу до двух настоящих листьев лука не рекомендуется обрабатывать посевы при высокой влажности воздуха и грунта
• не применять в условиях, стрессовых для растений лука, которые нарушают целостность воскового налета.


Схема №1. Рекомендации по применению гербицида ГОАЛ 2Е

Наилучший результат показывает дробное внесение баковой смеси препаратов ГОАЛ 2Е и БОКСЕР по Схеме №2 (первый настоящий лист культуры не менее 3 см):
Первая обработка: Боксер 1 л + Гоал 2Е 0,05-0,1 л/га
Вторая обработка: Боксер 1 л + Гоал 2Е 0,1-0,2 л/га
Третья обработка: Боксер 1 л + Гоал 2Е 0,2-0,3 л/га
интервал между обработками 5-7 дней


Схема №2. Рекомендаици по применению гербицидов БОКСЕР и ГОАЛ 2Е

При использовании этой баковой смеси препараты усиливают действие друг друга и по спектру действия снимают проблемы со всеми однолетними злаковыми и двудольными сорняками в начальный период.

Особенности применения гербицида СТАРАНЕ ПРЕМИУМ
• наилучшие результаты достигаются при обработке активно растущих сорняков
• против вьюнка полевого - максимальная норма расхода
• не рекомендуется смешивать с другими препаратами, удобрениями, регуляторами роста!
• не рекомендуются обработки накануне или после дождя
• не проводить опрыскивание посевов если ожидаются заморозки!
Возможны кратковременные проявления фитотоксичности на луке в виде побеления и скручивания первых листочков. Данные симптомы исчезают в течение 1 недели и не влекут снижения урожайности.


Эффективность гербицида Старане Премиум против вьюнка полевого

Особенности применения гербицида ЛОНТРЕЛ ГРАНД
• применяйте препарат по молодым, активно растущим сорнякам
• бодяк и осот особенно чувствительны в фазе розетки - начала роста стебля
• опрыскивание проводите в момент активного роста сорняков: 2-10 листьев у однолетних и 10-15 см («розетка») у многолетних корнеотпрысковых сорняков
• избегайте применения препарата в ожидании или сразу же после заморозков
• при повышенной влажности воздуха эффективность препарата повышается!


Лонтрел Гранд особенно эффективен против Бодяка полевого и Осота розового

Особенности применения гербицида ФЮЗИЛАД ФОРТЕ
• применяйте по активно вегетирующим сорнякам при температуре от +10° до +30°С
• максимальная эффективность достигается при обработке:
   - однолетние сорняки – фаза 2-4 листьев, норма расхода – 0,75–1,0 л/га
   - многолетние сорняки – высота растения 10–15 см, норма расхода – 1,0–2,0 л/га
• для более полного уничтожения корневищных многолетников междурядные обработки рекомендуется проводить через 10-14 дней после применения гербицида
• обработки можно проводить вне зависимости от фазы развития культуры, без ограничений по севообороту

2. Защита от вредителей

Угрозу всходам и молодым растениям лука могут представлять проволочники и луковая муха. Для защиты от этих вредителей в мировой практике применяется обработка семян лука протравителями, внесение гранулированных инсектицидов при посеве, обработки системными препаратами через систему капельного полива и листовые обработки контакто-системными инсектицидами по вегетации. В Казахстане с 2015 года для внесения при посеве зарегистрирован новый препарат ФОРС, эффективный против всего комплекса почвообитающих вредителей. Гранулы ФОРС должны располагаться в непосредственной близости от семян / растений лука (на глубине 3–4 см), поскольку луковая муха откладывает яйца на почву вблизи проростков лука. Выделяемые из гранул пары инсектицида ФОРС подавляют личинок луковой мухи и проволочников до момента внедрения их в растение со стороны донца! Во время лёта мухи необходимо применять ЭНЖИО в дозировке 0,2 л/га.
Во время вегетации лука наиболее распространенным вредителем, кроме луковой мухи, является трипс.
Основа успешной борьбы с ним — своевременное выявление и проведение обработок. Период от откладки яиц до выхода личинок у этого вредителя составляет всего 4–5 дней, а одна самка откладывает до 100 яиц, вредитель развивается в 6–8 поколениях за сезон. У трипса быстро вырабатывается резистентность к препаратам, поэтому обработки необходимо проводить регулярно с использованием инсектицидов различных групп. Например, чередование системно-контактного инсектицида ЭНЖИО с другими препаратами.

3. Защита от болезней

Наиболее распространенные заболевания лука на ранних стадиях развития — болезни всходов, вызванные почвенными грибами, у активно растущих растений — пероноспороз, альтернариоз и стемфилиоз, а в период созревания луковиц — шейковая гниль и гниение донца. Абсолютной генетической устойчивости к данным болезням не существует.
Гарантией успешной защиты растений от болезней будет осуществление профилактических обработок, поскольку при появлении видимых симптомов на поле прекратить развитие болезни практически невозможно, можно только значительно задержать ее развитие и вредоносность.

Основная болезнь на луке — Пероноспороз (Peronospora destructor). Эта болезнь поражает все виды лука, приводит к гибели листьев и значительной потере урожая. Интенсивно развивается при низких температурах и высокой влажности. Необходимо понимать, что этот патоген очень опасен, поскольку после заражения развивается без видимых признаков, а после их проявления — очень быстро, поэтому против этой болезни нужно работать только профилактически: до проявления видимых симптомов.

Обработки лука, необходимо начинать с фазы 3–4-го настоящего листа и вплоть до полегания ботвы.
При соблюдении севооборота и пространственной изоляции рекомендуется для первого опрыскивания использовать контактный фунгицид БРАВО, а далее работать системными препаратами, так как приблизительно каждую неделю на луке нарастает новый лист, и при применении контактных фунгицидов опрыскивания нужно будет повторять чаще одного раза в неделю.
В этот период и до середины вегетации выгоднее всего использовать системный фунгицид РИДОМИЛ ГОЛД, сделав 2-3 обработки. Он лучше остальных фунгицидов перемещается в новый прирост, обеспечивая период защитного действия 10–14 дней.

Для усиления и продления действия системных препаратов (таких, как: ЭНЖИО, РИДОМИЛ ГОЛД), а также в целях снятия любого стресса рекомендуется применение биоудобрения компании «Сингента» ИЗАБИОН в дозировке 1,0-2,0 л/га.
Во второй половине вегетации, целесообразно использовать трансламинарные продукты, так как снижается интенсивность нарастания листьев. В 2016 году компания «Сингента» вывела на рынок Казахстана новый двухкомпонентный фунгицид ПЕРГАДО Ф, снимающий проблему пероноспороза, шейковой гнили, а также обладающий дополнительным действием против альтернариоза и стемфилиоза.

Во время роста луковицы растение может поражаться не только пероноспорозом, но и другими болезнями, такими как альтернариоз, стемфилиоз, шейковая гниль.

Коварная болезнь Шейковая гниль поражает растение лука во время вегетации, а симптомы проявляются в период хранения. Возбудители шейковой гнили — патогены, которые внедряются в растение через повреждения, вызванные другими болезнями (особенно пероноспорозом), градом, сильными ливнями или насекомыми, особенно трипсами.

Следовательно, в первую очередь надо уделять особое внимание защите от луковой мухи, трипсов и пероноспороза.

Профилактическое и своевременное применение в течение сезона фунгицидов РИДОМИЛ ГОЛД и ПЕРГАДО Ф предотвращает заражение листьев лука шейковой гнилью.

Если лук закладывается на хранение, завершающие обработки необходимо проводить препаратами, обладающими направленным действием против возбудителей шейковой гнили. Этими свойствами обладает фунгицид ПЕРГАДО Ф, применяемый также и против пероноспороза. Необходимо минимум два раза провести обработку ПЕРГАДО Ф, чередуя с другими фунгицидами, причем последнюю обработку сделать в момент начала полегания ботвы.
Хороший агротехнологический прием для снижения заражения шейковой гнилью в хранении — механическое скашивание ботвы с высотой среза не менее 10 см.
Максимально эффективную защиту посевов от сорняков, вредителей и болезней можно обеспечить только благодаря регулярному и своевременному проведению обработок.

Уборка

Для достижения максимальной сохранности лука его уборку желательно начинать при полном подсыхании ботвы.
Этого результата можно достичь различными методами, в отдельных хозяйствах применяют подрезание корневой системы («плоскорез»), в других при полегании 15-20% листьев производят скашивание ботвы «ботворезкой» с последующим выкапыванием на валки для сушки.
В последнее время все более популярным становится метод применения десикации. Как правило, при выращивании на больших площадях, существует большой риск: из-за неблагоприятных погодных условий (дожди, заморозки) требуется проведение уборки в сжатые сроки.

В такой ситуации отличное решение для этой задачи – десикант РЕГЛОН СУПЕР.
Быстрое высушивание ботвы предотвращает вторичное заражение луковицы в период уборки. РЕГЛОН СУПЕР облегчает уборку, высушивая не только ботву лука, но и сорные растения, а также по- зволяет планировать сроки уборки: действие препарата наступает в течение 5–7 дней.

В зависимости от количества и плотности листовой массы обработку можно разделить на 2 этапа, первая обработка в дозировке до 1,5 л/га чтобы высушить верхний ярус листьев, и через 5 дней по- вторная обработка - до 1,0 л/га, чтобы провести десикацию оставшейся листовой массы.
Если масса ботвы не большая, достаточно одной обработки с нормой расхода 2,0-3,0 л/га и через 7-10 дней можно приступать к уборке.


Обработка поля препаратом Реглон Супер, 2 л/га (слева – контроль)

При уборке в дождливую погоду существует риск потери внешнего качества луковиц и заражения возбудителями инфекций, поэтому при такой ситуации для лука обязательна сушка в хранилище с дополнительным подогревом и вентилированием.

Экономическая эффективность производства

Интенсивные технологии производства лука репчатого предусматривают высокие затраты. В общей структуре затрат наибольшие доли приходятся на семена — 14–18%, капельную трубку — 15– 25% и удобрения — 12–16%. При этом без капельного орошения и использования достаточного количества удобрений нельзя рассчитывать на высокий и качественный урожай, а выращивание сортов с низким генетическим потенциалом исключает возможность получения качественной продукции (в т.ч. и для длительного хранения) независимо от интенсивности технологий.


Соотношение диаметра и веса луковицы, Братко F1, 2014 г.

Риски

Риск 1. Густота растений.

Потеря густоты происходит вследствие многих причин: неблагоприятные погодные условия (недостаточное увлажнение почвы и заморозки) в период всходов и на ранних фазах развития растений, повреждение вредителями (проволочники, луковая муха) и болезнями, выпадание вследствие химических ожогов при применении гербицидов. Сорт Банко, а также гибриды Боско F1, Братко F1 и Бурса F1 минимизируют потери урожая на разреженных посевах за счет формирования луковиц большего размера и массы.

Риск 2. Гербицидные стрессы.

После химической защиты посевов от сорняков растения лука всегда находятся в состоянии стресса различной степени. Компания «Сингента» рекомендует применение антистрессовых препаратов для вывода их из такого состояния, например, биоудобрение последнего поколения - ИЗАБИОН.


Формирование размера и массы луковицы в зависимости от густоты посева, сорт Банко

Но основным фактором успешного применения гербицидов является правильный учет погодных условий, сложившихся на момент обработки, фаз развития растений лука и сорняков, выбор дозы препарата и параметров работы опрыскивателя. Все сорта и гибриды компании «Сингента» позволяют существенным образом уменьшить стрессовые влияния химических препаратов на растения за счет очень плотного воскового слоя на листьях, который практически не изменяется в течение вегетации и остается стабильным при любых погодных условиях.


Влияние обработки гербицидом ГОАЛ 2Е (0,25 л/га) на состояние и развитие растений (фаза развития перед обработкой была одинаковой)

Риск 3. Потери при механизированной уборке.

При ручной уборке лука и подготовке к продолжительному хранению за счет нестандартной его части теряется около 5%, а после механизированной уборки — около 15%.
Кроме того, скрытые механические повреждения, незаметные при ручной доработке лука и закладке в хранилище, обуславливают развитие гнилей при хранении.
Затраты на трудовые ресурсы при сборе урожая 70–80 т/га вручную из валков составляют на 30% больше, чем при механизированной уборке. В условиях дефицита и удорожания трудовых ресурсов механизированная уборка — это единственный вариант ценовой конкурентоспособности на рынке.
Все сорта и гибриды компании «Сингента» абсолютно пригодны к уборке механизированным способом, так как их луковицы покрыты несколькими слоями крепкой сухой чешуи, а в сочной чешуе накапливается много сухого вещества, и они плотно прилегают друг к другу, что делает их стойкими к механическому воздействию.

Риск 4. Потери при хранении.

Основной фактор успешного хранения товарного лука — недопущение заражения болезнями еще в поле. Это достигается своевременными профилактическими обработками растений фунгицидами и генетической устойчивостью культур к возбудителям. Все сорта и гибриды компании «Сингента» проявляют комплексную толерантность к болезням, но каждый из них имеет повышенную стойкость к отдельным видам патогенов.
Сорт Банко практически не поражается фузариозом, гибриды Боско F1 и Бурса F1 имеют высокий иммунитет к болезням как листвы, так и корневой системы, а гибрид Братко F1 хорошо переносит стрессовые условия выращивания.
Второй важный фактор уменьшения потерь лука при хранении — высокое содержание в луковицах сухих веществ, особенно в форме высокомолекулярных углеводов. Этот показатель во многих сортах и гибридах в значительной мере зависит от погодных условий в период формирования луковиц. При ясной солнечной погоде и высоких температурах накапливается больше сухих веществ, в прохладных влажных условиях — меньше.
Уникальное достижение селекции лука компании «Сингента» заключается в способности сортов и гибридов накапливать свыше 10% сухих веществ в любых метеорологических условиях, чем обеспечивается надежная сохранность.
Конечно, существует намного больше рисков, которые могут стать причинами уменьшения урожайности, стандартности и сохранности продукции. Избрав для выращивания семена компании «Сингента», вы исключите упомянутые в данной статье риски.


Восстановление гибрида Братко F1 после стрессовых условий (град)